Da var jula over ;)

Jeg som veldig mange andre ser på jula som en perfekt tid til og spise riktig. For det er ikke mange ganger i året man kan meske seg med så mye sunt fett nesten hver dag Jeg har gått ned 2 kilo i jula og må si jeg er storfornøyd, spessielt når jeg nå ser reklamer overalt hvor det står: “gå ned i vekt etter julematen”. Dem har ikke skjønt det vøtt Men det er noe som irriterer meg! Hvor i alle dager er det blitt av den ribba som faktisk er ribbe? Idag finner jeg nesten utelukkende bare tynnribbe!?! Om du vet hvor jeg kan finne vanlig ribbe så setter jeg pris på om du sier ifra

 

Nyttårsaften var også en høydare, som alltid egentlig. Jeg følger tradisjonen med kalkun, stuffing, grønnsaker og en god saus. Poteter er selvfølgelig ikke med. Men også her dukker det opp et problem: Hvordan få i seg nok fett gjennom denne type middag? Forslag? For som alle vet er det jo veldig magert, selvom jeg pensler denne med smørr gjennom hele steke perioden.

 

 

Videre har jeg begynt med et ganske høyt inntak av D3 vitamin. Anbefalt døgndose er 10 mikrogram, jeg tar 100 mikrogram. At vi nordmenn er under det anbefalte når det kommer til D- vitamin er ikke noe nytt, men nå ser det også ut som om vi med MS har et langt lavere innhold enn nordmenn generelt. Jeg målte mitt innhold nå rett før jul og mitt innhold var på 53, noe som er for lavt.

For dere som vurdere og prøve dette, så anbefaler jeg først og ta en sjekk hos din fastlege sånn at man er sikker på behovet.

Forøvrig vil jeg ønske alle et godt nytt år!